Ételeket enni a vashiány

A vas fontos része a belső elválasztású ( vér) és a tüdő ( oxigén) rendszereket. Ez felelős a vörös vérsejtek, és nélkülözhetetlen a szervezet anyagcseréjét , ami kiderül az élelmiszer energiává . Ez is segíti egy egészséges immunrendszert. A hiánya a vas lehet enyhe , vagy fel lehet okozta kóros állapot , például anémia, Crohn-betegség, pajzsmirigy betegségek és mások. Ételek , amelyek a vas egy kiváló módja annak, hogy kiegészítse a vashiány . Húsok
Iron hús forrásból ismert hem vas .

húsok kiváló forrása a vas és a fehérje . Máj tartják a leginkább vasban gazdag hús, 12,8 mg 3 1/2 uncia . Ezt követi az osztriga , marha, bárány, kagyló és szardínia . Általában minél sötétebb a hús, annál több vasat tartalmaz , így a vörös húsok magasabb a vas . Egyéb húsok , amelyek a vas pulyka, csirke , rák , tonhal , laposhal , rák és a sertéshús. Tojás is jó forrása a vas .
Zöldségek és gyümölcsök
Szárított gyümölcsök megőrzik sok a tápértéke .

nem-hem vas található növényi élelmiszerek , beleértve a spenót, répa és cékla zöldje , a burgonya, zöldbab , zöldborsó , brokkoli , sőt a görögdinnye . Paradicsom és Bok Choy is tartalmaz vasat . A növényeket a legmagasabb a vas a tengeri zöldségek , mint például a tengeri moszat, és a mángold , amely a spenót -szerű , és kapcsolódik a cukorrépa . Füge, sárgabarack és szilva gyümölcsök kínálnak jó forrása a vas és a jó , édes ízű ételek ha száraz.
Diófélék, magvak, hüvelyesek
mandulára a legnagyobb tápértéke minden dió .

Ezek a kis ételek tartalmaznak meglepően nagy mennyiségű vasat. Napraforgómag , tökmag , szezámmag , lencse, Pinto bab , sötétkék bab , csicseriborsó , fekete szemű bab minden tartalmaznak vasat . Nuts kiváló forrása a vas és jönnek a legkülönbözőbb , a mandula - mely legmagasabb rangú a vas - a mogyoró , kesudió , pisztácia és kókuszdió . Fenyőmag , a makk és a pekándió jön a második , és a mogyoró tartalmaz vasat , de valójában nem dió; ezek a hüvelyesek .
Egyéb élelmiszer- források
Amaranth , köles és a quinoa a teljes kiőrlésű gabona magas a vas .

Szója termékek nagyon jó ételeket enni a vashiány . Ezek közé tartozik a tofu , szójabab és a szója tej . Goji bogyók , amelyek nőnek Kínában, Mongóliában és Tibetben , azt állapították meg, több mint 15 -szor több vasat , mint a spenót . Gazdag és teljes kiőrlésű gabonából , hogy a használt kenyér és gabonafélék jó forrása a vas , valamint a melasz . Sok olyan lehetőség, amikor a választás, élelmiszerek , amelyek jó táplálék vaspótlás, és a sokféle növeli majd minden diéta.