Mediterrán étrend

A mediterrán diéta szívbarát keveréke hal, zöldségek, hüvelyesek és a teljes kiőrlésű gabona, vörös bor és az olívaolaj játszik kisebb, de fontos része a menüben. Országok , amelyek követik a mediterrán étrend , a regionális különbségek természetesen, Franciaország, Olaszország , Spanyolország és Görögország . A francia különösen enni a diéta magas zsíros sajtok és az alkohol nincs negatív hatása. A francia emberek hajlandósága karcsúság az úgynevezett " francia paradoxon ". Egészségügyi hatások

Kutatások kimutatták, hogy a tipikus mediterrán étrend csökkenti szív-és érrendszeri betegségek , sőt az Alzheimer-kór kockázatát . Amint arról a Mayo Klinika , a közelmúltbeli elemzés a több mint 1,5 millió felnőtt mutatták, hogy miután a mediterrán étrend járt csökkent a kockázata a szívbetegségek , a rák , a Parkinson- és az Alzheimer-kór. A legtöbb orvosi szervezetek már ösztönzik az egészséges felnőttek , hogy kövesse a mediterrán típusú étrend megelőzése érdekében a krónikus betegségek .
Basic Diet alkatrészek

Az ötlet a " Slow Food " mozgalom alakult ki Olaszországban , és teljes összhangban áll a mediterrán étrend elvekkel . Az emberek a következő mediterrán étrend arra ösztönzik, hogy eszik vörös húst takarékosan , igyon bort mértékkel használja olívaolaj helyett vaj , használata sok gyógynövények és fűszerek helyett sózás étel erősen, esznek halat és baromfit legalább kétszer egy héten , és enni elsősorban a növényi alapú élelmiszerek , mint például a gyümölcsök , zöldségek , teljes kiőrlésű gabona , hüvelyesek és diófélék . A mediterrán étrend hangsúlyozza, élvezi az ételeket lassan és használata az egészséges zsírok kevés cukorral .
Előnyök koleszterin

mediterrán étrend összefüggésbe hozták az alacsonyabb az LDL ( "rossz" ) koleszterin , amely épít fel lerakódások az artériákban . Ez lehet azért, mert alapvetően nem transzzsírok , és alacsonyabb az állati zsírok fogyasztása ezt a diétát . Kenyér mártott olívaolaj , de nem terjedt vajjal , ahogy azt az Egyesült Királyságban és az USA- gazdag étrend antioxidáns gyümölcsöt és zöldséget is nagyon egészséges a szív.
Tippek, hogy ez dolgozik neked

mediterrán étrend könnyen adaptálható az USA-ban Győződjön meg róla, helyettesítheti hal és baromfi a vörös húsok . Kerülje a húsok, mint a szalonna és a kolbász , melyek magas zsír-és gyakran füstölt . A hal, enni friss vagy víz csomagolt tonhal , pisztráng , a lazac , a makréla és a hering . Kerülje a sült hal. Választhat olíva-vagy repceolaj mint a vaj. ( Margerine van töltve egészségtelen transz zsírok. ), Dió, mint a dió és a mandula jó a snack . Ha iszik vörösbort , ragaszkodni körülbelül öt gramm naponta a nők és 10 gramm a férfiak. Több, mint ez növelheti annak kockázatát, egészségügyi problémák , beleértve a rákot . Fokhagyma , a vágott a mediterrán országokban , kiválóan alkalmas az immunrendszer , és arra gondoltam , hogy a koleszterin -Buster is .