makrobiotikus étrend találta egy japán orvos neve Sagen Ishizuka . A diéta a kísérlete , hogy összekapcsolják a szabályokat a keleti és a nyugati orvosi filozófia egyetlen központi megközelítés. Továbbá , a diéta használ elemeit buddhizmus ( mint például Tartózkodás fogyasztása az állati hús ), hogy egy jól lekerekített stratégiát, amelynek célja , hogy a gyakorló betegség mentes.
Macrobiotic Theory
az általános elmélet mögött a makrobiotikus étrend , hogy a fogyasztás a természetellenes összetevők és élelmiszerek be toxicitás be a szervezetben, ami aztán vezet a betegségek kialakulásában . Így a makrobiotikus diéta, megköveteli azt, hogy hívei ragaszkodnak a fogyasztás csak a természetes élelmiszerek, előkészített valamint konkrét iránymutatásokat a szennyezés elkerülése érdekében a főzési folyamat során .
Macrobiotic Szabályok
Ha követni makrobiotikus megközelítés alapja a diéta körül fogyasztását a következő élelmiszerek : teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök, zöldségek , a tenger gyümölcsei és a szója - alapú termékek, mint a miso . Távolítsuk fogyasztása cukor, tej , kávé , csirke, pulyka és a vörös húsok . Előkészítése során az étel , ne használjon elektromos áram vagy mikrohullámú étkezést. Az egyetlen elfogadható edények a makrobiotikus tervet azok üvegből , fa, fém , zománcozott vagy kerámia .
Nutritional Evidence
Az American Cancer Society , nem voltak tanulmányok, amelyek meggyőzően bizonyítják, hogy a makrobiotikus megközelítés lehet gyógyítani súlyos betegségek. Az ACS megy, hogy vegye figyelembe, hogy a diéta önmagában rendkívül korlátozott a megfelelő élelmiszer-ipari termékek , és ez nagyon könnyen eredményezheti, hogy a fejlesztés az alultápláltság . Ugyanakkor az általános előírásait az étrend ( fogyasztása gazdag étrend a teljes kiőrlésű gabonák , gyümölcsök és zöldségek ) összefüggésbe hozták csökkent a valószínűsége a rák kialakulásának , mint az ACS javasolja hasonló megközelítést .
Érintőleges tanulmányok
Amíg a szó ki , hogy a makrobiotikus étrend gyógyítja súlyos betegség, már vannak vizsgálatok azt mutatják, a makrobiotikus megközelítés csökkentheti kialakulásának kockázatát a betegség az első helyen . Egy olasz tanulmány Cancer Epidemiology , Biomarkers &Prevention kimutatták, hogy makrobiotika csökkentette a sebességet a mellrák. Anecdotally során a tanulmány szerint a Centers for Disease Control and Prevention , -ből 51 124 orvosok megkérdezett történetet arról, hogy a betegek a makrobiotika visszafordítani a súlyos betegségek, például a rák , a cisztákat és más krónikus betegségek .