japán orvos fejlesztette ki a makrobiotikus táplálkozási rendszer . Ő alapozta elméletét a hagyományos keleti étrend kombinálva a nyugati orvosi ismeretek . A fő elvei a rendszer , hogy a gabona legyen egy ember vágott étel , hogy az élelmiszer legyen finomítatlan és természetes, és hogy meg kell enni csak helyben termesztett termékeket, amelyek a szezonban .
Yin és Yang
yin yang szimbólum a világegyetem egyensúlyt. Yin jár a női és a " hidegvérrel ", míg a yang a férfi és a "forró ". Az egészség megőrzéséhez , együnk ételeket, hogy egyensúlyt a yin és a yang . Tipikus yin élelmiszerek magas kálium-és nő fölött a talaj , yang ételek magas nátrium- és nő a föld alatt . Szerint a makrobiotikus filozófia, akkor is enni, yin ételeket , ha az időjárás meleg és yang élelmiszereket , ha hideg van . Javasoljuk , hogy konzultáljon a makrobiotikus orvos, hogy hozzon létre egy diéta, jellemző a fizikai alkotmányt.
Előnyei
Macrobiotic szerelmesei azt állítják, hogy a diéta antiaging , megakadályozza a rák , csökkenti a koleszterinszintet , fenntartja a szív egészségét , és csökkenti a súlyt . Az étrend- rendszer számos híresség követői többek között Gwyneth Paltrow , Madonna , Sting és John Travolta .