- Friss, fiatal levelek: A sifakák szívesebben esznek fiatal, zsenge leveleket, amelyek táplálóbbak és könnyebben emészthetők.
- Adott növények levelei: Minden sifaka fajnak megvannak a saját preferenciái bizonyos növényfajtákhoz. Például Verreaux sifakái (Propithecus verreauxi ) ismert, hogy az utazófa (Ravenala madagascariensis) és a kapokfa (Ceiba pentandra) leveleit fogyasztják.
- Gyümölcsök és virágok: Míg étrendjük nagy részét a levelek teszik ki, a sifakák alkalmanként gyümölcsöket és virágokat is esznek, amikor rendelkezésre állnak.
- Magok és kéreg: A szegény időkben, amikor a levelek szűkösek, a sifakák tápanyagforrásként fogyaszthatják a magokat és a kérget.
A sifakák szelektív etetők, étrendjük a fajtól és az élőhelyükön elérhető különböző táplálékforrásoktól függően változik. Kezeikkel és lábukkal megfogják és letépik a leveleket az ágakról, miközben fákon lógnak. A sifakák speciális emésztőrendszerrel rendelkeznek, amely lehetővé teszi számukra, hogy tápanyagokat vonjanak ki az elfogyasztott kemény és rostos levelekből.