Egészség és a Betegség
1) Csökkentheti az egészségtelen élelmiszerek fogyasztását, ami jobb közegészségügyhöz vezet.
2) Egészségesebb termékek előállítására ösztönözheti az élelmiszergyártókat.
3) Bevételt termelhet a kormánynak, amelyet népegészségügyi kezdeményezések finanszírozására fordíthatna.
4) Csökkentheti az egészségügyi költségeket az elhízással összefüggő betegségek előfordulásának csökkentésével.
A zsíradó hátrányai a következők:
1) Lehet, hogy regresszív, ami azt jelenti, hogy aránytalanul érinti az alacsony jövedelműeket.
2) Élelmiszer-bizonytalansághoz vezethet az alacsony jövedelműek számára.
3) Nehéz lehet betartatni, mivel nehéz lehet meghatározni, hogy mely élelmiszereket kell megadóztatni.
4) Lehet, hogy nem hatékony az elhízás csökkentésében, mivel csak az egészségtelen élelmiszerek más egészségtelen élelmiszerekkel való helyettesítéséhez vezethet.
Összességében a zsíradó előnyeit és hátrányait alaposan meg kell fontolni egy ilyen politika végrehajtása előtt.