A speciális diéták összetételükben nagyon eltérőek lehetnek, de gyakran vannak közös jellemzőik. Például lehetnek:
* Bizonyos tápanyagokban magas: Egy speciális étrendet úgy alakíthatnak ki, hogy bizonyos tápanyagok, például fehérje, rost vagy vitaminok magas bevitelét biztosítsa. Ez fontos lehet azoknak az embereknek, akik bizonyos egészségügyi problémákkal küzdenek, vagy akik megpróbálják javítani általános egészségi állapotukat.
* Bizonyos tápanyagokban kevés: Egy speciális diéta is megtervezhető bizonyos tápanyagok, például telített zsírok, koleszterin vagy nátrium bevitelének korlátozására. Ez fontos lehet bizonyos egészségügyi problémákkal küzdő vagy fogyni próbáló emberek számára.
* Bizonyos élelmiszerektől mentes: Egyes speciális étrendek bizonyos élelmiszereket vagy élelmiszercsoportokat teljesen kizárhatnak. Ennek oka lehet allergia, intolerancia vagy személyes preferenciák.
A speciális étrend az egészséges életmód fontos része lehet. Fontos azonban, hogy egy speciális diéta megkezdése előtt beszéljen orvosával vagy táplálkozási szakértővel, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az Ön számára megfelelő.