* Vércukorszint-szabályozás: A cukorbetegeknek szigorúan szabályozniuk kell vércukorszintjüket a súlyos egészségügyi szövődmények megelőzése érdekében. A cukorbeteg diéta az étkezés megtervezésére és az adagok szabályozására összpontosít, hogy egyensúlyba hozza a szénhidrátbevitelt az inzulinszinttel, biztosítva, hogy a vércukorszint az egészséges tartományon belül maradjon.
* Súlyszabályozás :A fogyás a diabetikus étrend másodlagos célja lehet, mivel az elhízás a 2-es típusú cukorbetegséggel kapcsolatos gyakori társbetegség. Míg a megfelelő táplálkozás szerepet játszik a testsúly szabályozásában, a fő cél a vércukorszint szabályozása.
* Egyéni tervek :A cukorbetegek étrendjét minden egyénre szabják, figyelembe véve a kórtörténetüket, az aktivitási szintjüket és az étkezési preferenciáikat. Egy regisztrált dietetikus vagy egészségügyi szolgáltató személyre szabott étkezési tervet dolgoz ki, amely megfelel a speciális étrendi igényeknek, és összhangban van a cukorbetegség kezelésével.
* Változatosság és egyensúly :A jól kiegyensúlyozott cukorbeteg étrend számos tápanyagban gazdag élelmiszert tartalmaz minden élelmiszercsoportból, kiemelve a gyümölcsöket, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat, sovány fehérjéket és egészséges zsírokat. Ösztönzi a mértékletességet és az adagok szabályozását a vércukorszint szabályozására és az általános egészség javítására.
* Hosszú távú kezelés: A cukorbetegek étrendjét úgy alakították ki, hogy hosszú távon fenntartható legyen, lehetővé téve a cukorbetegek számára, hogy hatékonyan kezeljék állapotukat, miközben kielégítő és tápláló ételeket fogyaszthatnak.