WebMD-szakértői válaszok:A cukor az ellenség? Hol fér bele/fér bele a cukorbetegek étrendjébe?

A cukor nem feltétlenül az ellenség, de mértékkel kell fogyasztani, különösen a cukorbetegek számára. Az American Diabetes Association (ADA) azt javasolja, hogy a cukorbetegek korlátozzák hozzáadott cukorbevitelüket napi 6 teáskanálra (25 grammra) a nőknél és 9 teáskanálnál (36 grammnál) a férfiaknál.

Néhány cukorforrás, amelyre figyelni kell:

- Cukros italok, például szóda, gyümölcslé és sportitalok

- Cukorka

- Cookie-kat

- Sütemények

- Fagylalt

- Feldolgozott élelmiszerek, például chipsek, kekszek és reggeli gabonapelyhek

Bár ezeket az ételeket mértékkel fogyaszthatjuk, fontos, hogy ügyeljünk arra, hogy mennyi cukor van bennük, és hogyan befolyásolhatja a vércukorszintet. Ha úgy dönt, hogy cukros ételeket eszik, próbálja meg azokat fehérjeforrással vagy egészséges zsírral párosítani, hogy lassítsa a cukor felszívódását a véráramba.

Íme néhány tipp, hogyan építsd be egészségesen a cukrot az étrendedbe:

- Válasszon egész gyümölcsöt a gyümölcslé helyett. Az egész gyümölcs rostokat tartalmaz, amelyek lassíthatják a cukor felszívódását a véráramba.

- Készítse el saját desszertjeit ahelyett, hogy a boltból venné meg őket. Így jobban ellenőrizheti az összetevőket és a beléjük kerülő cukor mennyiségét.

- Keresd kedvenc ételeid cukormentes vagy csökkentett cukortartalmú változatát.

- Ügyeljen arra, hogy mennyi cukrot ad hozzá ételéhez és italához.

Ha követi ezeket a tippeket, mérsékelten élvezheti a cukrot, és továbbra is kezelheti cukorbetegségét.