Egészség és a Betegség
* 1/4 csésze főtt quinoa
* 1/4 csésze főtt lencse
* 1/4 csésze főtt fekete bab
* 1/4 csésze főtt barna rizs
* 1/2 csésze apróra vágott zöldség (például sárgarépa, zeller, hagyma, paprika)
* 1/4 csésze főtt tofu vagy tempeh (opcionális)
* 1/4 csésze reszelt sajt (opcionális)
* 1/4 csésze salsa vagy guacamole (opcionális)
* Só és bors ízlés szerint
* Ön által választott öntet (például olívaolaj, balzsamecet, szójaszósz vagy mézes mustár)
_Utasítások _ :
1. Főzzük meg a quinoát, a lencsét és a feketebabot a csomagolási utasítások szerint és a barna rizst.
2. Amíg a szemek sülnek, hevítsünk olívaolajat egy serpenyőben vagy serpenyőben közepes lángon, és főzzük a zöldségeket, amíg megpuhulnak, körülbelül 3 percig.
3. Adjunk hozzá tofut vagy tempeh-t, és főzzük, amíg fel nem melegszik, körülbelül 1-2 percig.
4. Keverje hozzá a főtt gabonát és a lencsét a serpenyőbe a sajttal együtt (ha használ), és melegítse át körülbelül 3-4 percig.
5. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és ízesítsük sóval és borssal.
6. Osszuk el a keveréket két tál között, és öntsük rá salsát vagy guacamol-t, ha használunk.
7. Meglocsoljuk tetszőleges öntettel, és azonnal tálaljuk.
Élvezze az egészséges és egészséges gabonatálat!