Az állítás igaz. Az alkoholfogyasztás ellazíthatja a nyelőcső alsó záróizmát, amely egy izom, amely szelepként működik a gyomor és a nyelőcső között. Ez a relaxáció lehetővé teszi a gyomortartalom visszaáramlását a nyelőcsőbe, ami savas refluxot okozhat. Ezenkívül az alkohol irritálhatja a nyelőcső nyálkahártyáját, így érzékenyebbé válik a gyomorsav okozta károsodásra.