Mely ételek tabunak számítanak az ízületi gyulladásos köszvényes diétában?

A köszvény az ízületi gyulladás egy fajtája, amely akkor fordul elő, ha túl sok húgysav van a szervezetben. A húgysav salakanyag, amely akkor képződik, amikor a szervezet a purinokat lebontja. A purinok számos élelmiszerben megtalálhatók, többek között:

- Vörös hús

- Szervhúsok

- tenger gyümölcsei (különösen szardínia, szardella és kagyló)

- Szárított bab és lencse

- alkohol (főleg sör)

A magas purintartalmú élelmiszerek kerülése csökkentheti a húgysavszintet és csökkentheti a köszvényes rohamok kockázatát. A fent felsorolt ​​élelmiszereken kívül a köszvényes diéta során kerülendő egyéb élelmiszerek közé tartoznak a következők:

- Cukros italok

- Gyümölcslé

- Feldolgozott élelmiszerek

- Magas zsírtartalmú ételek

Az alacsony purintartalmú, gyümölcsökben, zöldségekben és teljes kiőrlésű gabonákban gazdag egészséges táplálkozás segíthet a köszvény kezelésében és a rohamok megelőzésében. A sok víz fogyasztása szintén fontos, mivel segíthet a húgysav kiürítésében a szervezetből.