megelőzze vagy korlátozza az élelmiszer , amely purin képező felesleges húgysav . Vágott vörös hús, különösen orgona húst a diéta, és korlátozzák az tengeri eszel , főleg a hering , a makréla és a szardella. Csökkentse a lencse , zabpehely , spárga , gomba, szárított bab, spenót , borsó és karfiol eszel . Nem iszik sört , vagy alkoholt , mert megakadályozza a test megszabadulni a húgysav .
Folyadékok
folyadékok híg húgysav a vizelettel és a vér, és a segítenek eltávolítani a szervezetből. Igyon legalább 8 pohár vizet egy nap , és adjunk hozzá italok, amelyek alacsony purin , mint a kávé , tea, kakaó , tej , meggylé , paradicsomlé és a szénsavas italokat .
Low - purin Food
evés alacsony purin étel csökkentheti a kockázatot a köszvény . Add alacsony zsírtartalmú tejtermékek a diéta és enni összetett szénhidrátokat és rostokban gazdag élelmiszerek, mint például a gabona, gyümölcs , gabonafélék , tészta , tojás , olajbogyó , paradicsom , tojás , csokoládé , rizs , zeller , káposzta , kelkáposzta , piros kaliforniai paprika, burgonya, zöld leveles zöldségek és a teljes kiőrlésű kenyér .
Quercitin és zellermag
élelmiszer magas Quercitin segít a köszvényes fájdalom és gyulladás . Quercitin megtalálható a brokkoli , bogyók , hagyma, paradicsom és a piros szőlő . Zeller mag kivonat is segít a gyulladás, és csökkenti a húgysav szintjét .
Szakértői Insight
American Medical Association azt sugallja, hogy az emberek a köszvény esznek étrend magas komplex szénhidrát-és fehérje- alacsony , mindössze 15 százaléka a kalória fehérjét kell származnia , és a fehérjeforrások nem lehet több, mint 6 uncia egy nap a sovány hús , baromfi vagy szója. Nem több, mint 30 százaléka a kalória legyen zsírok és esszenciális zsírsavak , mint a lenmag , dió , magvak és ajánlott .