2. Alacsony jövedelmű családokból származó gyermekek: Az alacsony jövedelmű családokból származó gyerekek nagyobb valószínűséggel tapasztalnak élelmiszer-ellátási bizonytalanságot, ami azt jelenti, hogy nem jutnak folyamatosan elegendő élelmiszerhez, hogy kielégítsék szükségleteiket. Ez alultápláltsághoz vezethet, ami súlyos következményekkel járhat a gyermek fejlődésére nézve.