Az epehólyag egy kicsi, körte alakú szerv, amely az epét, a máj által termelt emésztőfolyadékot tárolja. Az epehólyag a máj alatt, a has jobb oldalán található. Az epe az epehólyagból a vékonybélbe szabadul fel, amikor ételt fogyasztanak. Az epe segít lebontani a táplálékban lévő zsírokat és felszívni azokat a szervezetben.
