- Emésztőenzimek:Ezek az enzimek részt vesznek a szénhidrátok, fehérjék és zsírok emésztésében. Ilyenek például az amiláz, a proteáz és a lipáz.
- Peptidázok:Ezek az enzimek a peptideket aminosavakra bontják.
- Nukleázok:Ezek az enzimek a nukleinsavakat nukleotidokra bontják.
- Foszfatázok:Ezek az enzimek eltávolítják a foszfátcsoportokat a szerves molekulákból.
- Szulfatázok:Ezek az enzimek eltávolítják a szulfátcsoportokat a szerves molekulákból.
A bél mikrobiota által termelt enzimek a következők:
- Szénhidrázok:Ezek az enzimek az összetett szénhidrátokat egyszerűbb cukrokra bontják.
- Proteázok:Ezek az enzimek a fehérjéket peptidekre és aminosavakra bontják.
- Lipázok:Ezek az enzimek a zsírokat zsírsavakra és glicerinre bontják.
- Epesó-hidrolázok:Ezek az enzimek az epesókat kisebb molekulákra bontják, amelyek újra felszívódnak.
- Ureázok:Ezek az enzimek a karbamidot ammóniává és szén-dioxiddá bontják.
Ezek az enzimek döntő szerepet játszanak az élelmiszerek emésztésében és a táplálékból származó tápanyagok felszívódásában. Hozzájárulnak a bél homeosztázisának fenntartásához és a fertőzések megelőzéséhez is.