cukorbetegség és Good Food Choices

A cukorbetegség betegség szerveződik két fő típusa - 1-es és 2-es típusú . Az 1-es típusú cukorbetegség, a hasnyálmirigy nem termel elegendő inzulint . A 2. típusú cukorbetegség, a szervezet nem tudja használni , hogy az inzulin termelődik. Kockázati tényezői közé tartozik az 1. típusú diabétesz a családjában előfordult cukorbetegség vagy akár az autoimmun betegségek, vírusos fertőzések és csecsemőkorban . A 2. típusú cukorbetegség kockázati tényezői közé tartozik a családi anamnézis , a mozgásszegény életmód, a túl sok testzsír és a magas vérnyomás . A cukorbetegek kell, hogy gondosan figyelemmel kíséri a diéta. Van néhány táplálkozási eszközöket használni . Glikémiás index

A glikémiás index egy rangsort , hogy milyen gyorsan a szénhidrátok egy élelmiszer növeli a vércukorszintet . Nem méri a tápanyagok az élelmiszer . A magas glikémiás indexű rangú azt jelzi, hogy az étel gyorsan emeli a vércukorszintet , és az élelmiszer alacsony glikémiás rangot , hogy több állandó energiát , elkerülve a vércukorszint tüskék. Cukorbetegek kell törekedniük élelmiszerek alacsony glikémiás rangsorban. Vércukor tüskék vezethet szövődmények a cukorbetegség , mint a neuropátia , vesebetegséget, vakságot , a stroke és a szívbetegség .
Szénhidrát

Vannak, akik a cukorbetegség előfordulhat, hogy hasznos kezelni vércukorszint számolva szénhidrátok . Egy átlagos szénhidrát összeg egy étkezés körülbelül 45-60 gramm; lehet, hogy több vagy kevesebb attól függően, az aktivitási szint . A dietetikus segít megtalálni a megfelelő összeget az Ön számára. Élelmiszerek, amelyek magas szénhidrát közé tészta, kenyér , rizs, gabona , keksz , burgonya, kukorica és desszertek. Élelmiszerek, amelyek alacsony szénhidráttartalmú közé leveles zöldségek , mint a spenót , a brokkoli és a zöldbab .
Diabetes Food Pyramid

mellett szénhidrát számolás és a glikémiás index , cukorbetegek dönthet úgy, hogy a cukorbetegség élelmiszer-piramis . Az alján a piramis gabona és keményítő , amely magában foglalja a keményítőtartalmú zöldségeket . Ajánlott adag ebben a csoportban hat 11 naponta. Egy adag például egy szelet kenyeret . Célja, hogy enni 3-5 adag zöldséget naponta . Egy adag zöldség 1 /2 csésze főtt vagy 1 csésze nyers. Válassza ki a 2-4 adag gyümölcs naponta; egy adag egy kis friss gyümölcsöt , vagy két evőkanál szárított gyümölcs . Válassza ki a 2-3 adag zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékek naponta. Egy adag egy pohár . Az élelmiszer-piramis javasolja, nem több, mint 4-6 oz . sovány hús , vagy a húst helyettesítő naponta. A húst helyettesítő például egy tojást , vagy 1/2 csésze tofu . Az utolsó csoport a diabétesz élelmiszer piramis zsírok , édességek és az alkohol , amelyek mindegyike kell használni takarékosan , mint lehetséges. Egy adag mérete 1/2 csésze fagylalt .