* Zab: Oldható rostot tartalmaz, amely segít csökkenteni a koleszterin felszívódását az emésztőrendszerben.
* Hal: Egyes halak, például a lazac, a makréla és a szardínia omega-3 zsírsavakat tartalmaznak, amelyek segíthetnek a koleszterinszint csökkentésében.
* Diófélék és magvak: Egy marék dió vagy mag naponta jó mennyiségű egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírt és fehérjét biztosít.
* Olívaolaj: Az olívaolaj a szív számára egészséges zsír, amely segíthet csökkenteni a koleszterinszintet.
* **Avokádó:Az avokádó jó forrása az egyszeresen telítetlen zsíroknak, ami segíthet a koleszterinszint javításában.
* Huvelyesek: Az olyan élelmiszerek, mint a bab, a lencse és a csicseriborsó, tartalmaznak oldható rostokat, amelyek csökkenthetik a koleszterin felszívódását.
* Gyümölcsök és zöldségek: A termékek fogyasztása elengedhetetlen az egészséges táplálkozáshoz, és pozitívan befolyásolhatja a koleszterinszintet.
Ugyancsak elengedhetetlen a telített zsírokban és transzzsírokban gazdag ételek kerülése, mivel ezek a zsírok növelhetik a koleszterinszintet. Ezek az élelmiszerek a következők:
* **Vörös hús:A marha-, sertés- és bárányhús magas telített zsírtartalmú.
* Feldolgozott húsok: A szalonna, a kolbász és a virsli mind olyan feldolgozott húsok, amelyek magas telített zsír- és nátriumtartalmúak.
* Sült ételek: A sült krumpli, a burgonya chips és más sült ételek magas telített és transzzsírtartalmúak.
* Cukrozott italok: A szóda, gyümölcslé és más cukros italok magas hozzáadott cukrot és kalóriát tartalmaznak, és növelhetik a koleszterinszintet.
* **Tejtermékek:Egyes tejtermékek, például a vaj, a sajt és a tejszín magas telített zsírtartalmúak.