Amikor elindult, hogy a koleszterinszint-csökkentő étrendi változtatások , érdemes csökkenteni a típusú és mennyiségű zsírt eszik , amelyek hozzájárulnak a magas koleszterinszint .
Ahogy elkezded vágja le a zsírt , koncentrálni telített és transz-zsírok . Telített zsírok találhatók bizonyos olajok és a húst. Transz zsírok gyakran használják csomagolt sütemények, torták és a kekszet.
Olive Oil
Ha továbbra főzés , növényi olaj, érdemes cserélni olíva olaj . Olívaolaj tele van antioxidánsokkal , amely nem csak csökkentheti a "rossz" ( LDL) koleszterin , de tartsa meg a "jó " ( HDL ) koleszterin érinti.
Könnyű bevezetni olívaolajat a napi étrendet . Ezt lehet használni, hanem a vaj , ha Basting hús, sautéeing zöldség vagy lehet kombinálni ecet , mint egy házi salátaöntet.
Az FDA azt mondja, hogy körülbelül 2 evőkanál vagy 23 gramm olívaolaj minden nap ahhoz, hogy a szíved , hogy kihasználják a maximális hasznot.
zabliszt Fiber
egy tál zabpehely a reggeli egy nagyszerű módja annak, hogy indítsa el a napot. Zabliszt tele van oldható rost, amely úgy tűnik, hogy csökkenti a koleszterin felszívódását a belekben .
Beletelik legalább 10 gramm oldható rost minden nap , hogy csökkentse a teljes "rossz" LDL-koleszterin szintjét . Vannak 6 gramm rostot másfél csésze főtt zabpehely . Felveheti további 4 gramm hozzáadásával banán vagy más gyümölcs .
Egyéb élelmiszerek magas oldható rost többek között az alma , a körte , vese bab , alig és aszalt szilva .
Omega- 3.
Omega -3 található halolaj , úgy tűnik, hogy felhívja a "jó" HDL-koleszterin . Legalább három adag 4 uncia adag ételek gazdag omega -3 ajánlott hetente .
Vad lazac , a szardínia és a szardella van tele az omega -3 . Más nagy források dúsított tojás, dió, szójabab és a földi len .