LDL-koleszterin akkor " rossz" , mert eltömítheti az artériák , ami fokozott a szívbetegség kockázatát . Sokféle fast food , beleértve a sült krumpli és a sajtburgert , növelheti az LDL szintjét a vérben.
HDL -koleszterin
HDL-koleszterin a " jó" típusú koleszterin . HDL segíthet tisztázni az artériák , ami csökkent a szívinfarktus és egyéb szívbetegségek . Néhány gyors ételek, amelyek magas a transz-zsírsav valóban segít csökkenteni a HDL szintjét , ami növeli a kockázatát a szívroham .
Trans Fat hatása a koleszterin
Trans zsír a legrosszabb fajta zsír , mert növelheti az LDL és alacsony HDL-koleszterin . Fast food éttermek gyakran főz az ételek, mint a sült krumpli , a hidrogénezett olajok ( más néven a transz zsírok ) . Egyes gyorsétterem cég kezdett fokozatos transz zsírok ki a menük , de akkor ellenőrizze a cég honlapján táplálkozási információkat azok élelmiszereket , hogy ha az élelmiszerek általában enni tartalmaznak transz- zsírokat .
Telített zsír hatása a koleszterin
Telített zsírok is negatív egészségügyi következményekkel , mint emeli a LDL koleszterin szintjét . Sok gyors ételek, mint a sült krumpli , hamburger és sült ételek magas a telített zsír. Kerülje ezek az ételek , hogy elkerülje a növekedése a koleszterin szintet .
Egészségesebb Fast Food Options
Fast food nyilvánvalóan negatív hatással a koleszterinszintre a legtöbb . Van néhány lépés, amit megtehetsz , hogy minimálisra csökkentsék a károkat , amikor eszik ezeket az éttermekben mégis. Mindig válassz egy grillezett csirkés szendvics helyett burger , rendelje meg csirkés szendvics nélkül mártással vagy sajt , hagyja ki a sült krumpli , és kap egy salátával , vagy kis chili helyett, és válaszd a víz vagy a tea több mint cukros üdítők .