koleszterin olyan anyag között talált zsírok a véráramba, és a testi sejtekben . A koleszterin és más típusú zsírok nem oldódnak a vérben. Ezek azonban a szállított lipo fehérjék és továbbra is elengedhetetlen , hogy az egészség a test , mert használják a sejtmembránok , a hormonok és egyéb testi funkciókat.
Típusok
az American heart Association több fajta koleszterin , beleértve az alacsony sűrűségű lipoprotein ( LDL), a nagy sűrűségű lipoprotein ( HDL) és a lipoprotein ( a) vagy Lp (a) . LDL elsődleges hordozója koleszterin és az egész kering a vérben, de ez is felépíteni a érfalak , hogy átadja a szív és az agy . Ezek az anyagok okoznak a kemény betét, eltömődés az artériákban , ami oda vezethet , hogy a szívinfarktus , stroke vagy egyéb kérdések. HDL , úgy az egészséges koleszterin , hordozza a koleszterin az artériákban a máj ártalmatlanításra . Ha az Lp ( a) koleszterin szintje túl magas , akkor lehet kialakítani atherosclerosis korai életkorban , és lehet, hogy elváltozások érfalak.
Hely
Foods származó növények, mint a magvak , diófélék , magvak , gyümölcsök és zöldségek, nem tartalmaznak koleszterint , azonban állatokból származó élelmiszerekben , mint a tojás, a hús -, hal- , baromfi-és tej, koleszterint tartalmaznak különböző szinteken. Alapján az iránymutatások az American Heart Association , akkor nem fogyaszt több mint hat dkg hús vagy hal napi és korlátozza a tejtermékek.
Alternatívák
Ahelyett, hogy fogyaszt túl sok húst , egészséges alternatívák közé tartozik a babot , és eszik zöldséget helyettesíti a fogyasztó fehérje állatokat.
statisztika
alapján American heart Association statisztikái , mintegy 102.200.000 felnőttek az USA-ban van a vér koleszterin értéke 200 mg /nap vagy nagyobb . Ezek közül mintegy 35.700.000 amerikai felnőttek a vér koleszterin feletti érték 240 , úgy nagy a kockázata .
Napi fogyasztás
Az American Heart Association , az átlagos napi koleszterin- bevitel kisebbnek kell lennie, mint 300 milligramm. Azonban, ha szívbetegségben szenved , vagy ha ez gyakori belül a család, a koleszterin- bevitel kevesebb, mint 200 milligramm.
Risk
Bár tünetei a magas koleszterin létezik, túl magas a koleszterin szintjét a szervezetben növelheti a kockázati tényezők. Ezek a szövődmények a cukorbetegség , szívkoszorúér -betegség , szívinfarktus , a stroke és egyéb egészségügyi problémák léphetnek fel. Lehetséges tünetek közé tartozik a mellkasi diszkomfort vagy fájdalom más testtájakat , légszomj , hányinger , zsibbadás és szédülés .