Az antigén minden olyan idegen anyag, amely bejut a szervezetbe, és immunválaszt vált ki. Az antigének lehetnek fehérjék, szénhidrátok, lipidek vagy nukleinsavak. Általában baktériumok, vírusok és más mikroorganizmusok felszínén találhatók. Amikor egy antigén belép a szervezetbe, az immunrendszer felismeri, és beindítja az antitestek termelését. Az antitestek olyan fehérjék, amelyek specifikus antigénekhez kötődnek, és segítenek semlegesíteni azokat.