Egészség és a Betegség
A kávé egy összetett ital, amely több mint 1000 különböző vegyi anyagot tartalmaz. Néhány ilyen vegyi anyagról kimutatták, hogy jótékony hatással vannak az egészségre, míg mások negatív egészségügyi hatásokkal járnak.
A kávé lehetséges egészségügyi előnyei:
* Csökkenti a szívbetegség kockázatát: A kávéfogyasztás csökkenti a szívbetegségek kockázatát, amely világszerte a vezető halálok. Ez valószínűleg annak a ténynek köszönhető, hogy a kávé antioxidánsokat és más olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek segíthetnek javítani a szív egészségét.
* Csökkentett a stroke kockázata: A kávéfogyasztást a stroke kockázatának csökkentésével is összefüggésbe hozták. Ez feltehetően annak a ténynek köszönhető, hogy a kávé javítja a véráramlást és csökkenti a gyulladást.
* Javított kognitív funkció: Kimutatták, hogy a kávéfogyasztás javítja a kognitív funkciókat, beleértve a memóriát és a figyelmet. Ez valószínűleg annak a ténynek köszönhető, hogy a kávé koffeint tartalmaz, amely stimuláns, amely segíthet javítani az agyműködést.
* A 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkentése: A kávéfogyasztás csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Ez feltehetően annak a ténynek köszönhető, hogy a kávé segíthet javítani az inzulinérzékenységet és a glükóz anyagcserét.
* Egyéb lehetséges egészségügyi előnyök: A kávéfogyasztást összefüggésbe hozták bizonyos típusú rák, a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór csökkent kockázatával is.
A kávé lehetséges negatív egészségügyi hatásai:
* Koffeinfüggőség: A kávé koffeint tartalmaz, amely stimuláns, amely függőséget okozhat. A koffein megvonása fejfájást, fáradtságot és egyéb tüneteket okozhat.
* Szorongás és álmatlanság: A kávéfogyasztás egyeseknél szorongást és álmatlanságot okozhat. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a koffein serkentheti az idegrendszert.
* Megnövekedett pulzusszám és vérnyomás: A kávéfogyasztás egyeseknél pulzus- és vérnyomás-emelkedést okozhat. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a koffein serkentheti a szívet és az ereket.
* Emésztési problémák: A kávé egyes embereknél emésztési problémákat, például gyomorégést és hasmenést okozhat. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a kávé irritálhatja az emésztőrendszert.
A kávé okoz pattanásokat?
Nincs tudományos bizonyíték, amely alátámasztja azt az állítást, hogy a kávé pattanásokat okoz. Valójában néhány tanulmány azt is kimutatta, hogy a kávéfogyasztás csökkentheti a pattanások kockázatát.
Következtetés
A kávé egy összetett ital, amely potenciális egészségügyi előnyökkel és negatív egészségügyi hatással is bír. A kávé általános egészségügyi hatásai az elfogyasztott mennyiségtől és az egyén koffeinre adott reakciójától függenek.