Kötelező elemek egy élelmiszer címkéjén

A 20. század elején , az élelmiszer- csomagokat is titokzatos , gyakran halálos konténerek. A Pure Food and Drug Act 1906 hozta létre a előfutára a US Food and Drug Administration (FDA) , és elkezdte védi a lakosság biztonságos , rosszul címkézett élelmiszerek . Napjainkban , az élelmiszer- csomagolást be kell tartaniuk a szigorú szabályok információkkal szolgál , és ha ezek az üzenetek jelennek meg a címkén . A Megbízó Display Panel ( PDP)

fő kijelző panel ( PDP ), az elülső címkén panel , a terület az élelmiszer csomagot a fogyasztó valószínűleg , hogy egy élelmiszerbolt polcon. Néhány csomag (különösen dobozok és egyéb lapos oldalú konténerek) között több , mint egy felületre, amely képes kiszolgálni , mint a PDP . A név az élelmiszer ( " nyilatkozat identitás" ), és az összeget a termék a tartályban ( "net mennyiségi adat " ) fel kell tüntetni a PDP .
Az információs panel

az információs panel azonnal jobbra a PDP . A nevét és címét a szervezet , hogy a gyártott , csomagolt vagy forgalmazott élelmiszer , az összetevők listáját , és a Nutrition Facts fel kell tüntetni az információs panel . Ezeket az elemeket nem szabad megszakítani a nem- lényeges információkat ( " beavatkozó anyag" ), mint például a grafikus vagy vonalkód . Ezeket meg kell szedésének könnyen olvasható betűkkel elég nagy ahhoz, hogy a kisbetűs " o " az 1/16 inch magas.
Élelmiszer-allergének

allergén hatású anyagok címkézésére 2006-ban kezdődött . Amennyiben a csomagolt élelmiszer tartalmaz tej, tojás, mogyoró, dió , hal, kagyló, szója vagy a búza , a címkén szerepelnie kell a jelenlétüket . Ha az élelmiszer gyártott olyan létesítményben , amely ezeket a tételeket , a csomagot kell mondanom, így akkor is , ha az allergének nem összetevők az élelmiszer is.
Táplálkozás Tények

a Táplálkozás tények része az információs panel elemzi az étel kalória érték , zsírtartalom , koleszterin- , nátrium -, szénhidrát- , fehérje-és a százalékos ajánlott napi adag a különböző vitaminok és ásványi anyagok által szolgáltatott egy adag az ételt. Míg néhány ember nem olvassa el ezen a területen , mert siet , vagy a nyelvi ismeretek hiányosak , a legtöbb fogyasztó értékelik az információkat szállít .
Front- of- csomag szimbólumok

FDA attól tart, hogy a jelképek használatát , hogy azt sugallják, az élelmiszer " egészséges " része a gyártó program " okos döntéseket " , vagy más módon előnyösebb más élelmiszereket a fogyasztók félrevezető benyomásokat tápértékét. Míg néhány ilyen követelések és szimbólumok még nincsenek szabályozva , az FDA van hatalma erre .