Restaurant Guide kiszivattyúzása Grease Csapdák

Az Ön étterem /kávézó , hogy egy hatékonyan működő zsírfogó , akkor fontos, hogy kövesse a megfelelő zsírfogó karbantartás; egyébként , lefolyó -line blokádokat és biztonsági mentés is előfordulhat. Kérdezze meg a helyi önkormányzat a szabályozás , hogy milyen gyakran kereskedelmi zsír csapdákat kell szivattyúzzák ki . Szivattyú -Out eljárások

kipumpálása a zsírfogó a legjobb a szakemberek, de költséges lehet . Ha úgy dönt, hogy csináld magad , kövesse ezeket az irányelveket. Zárja le a leválasztó szelepet található, a belépő csővezeték , hogy megy az elfogó . Vegye le a fedelet és kisegíteni a víz a csapda vagy elfogó . Vegye terelőlapok . Dip ki minden zsírt halmozott fel , és tedd egy vízzáró tartályban . Szivattyú ki szilárd és a maradék folyadékot. Scrape területeken a gitt kést , eltávolítja annyi beépített zsírt , amennyire csak lehetséges .
Baktérium Adalékanyagok

között eltelt időt szivattyú out , egy baktérium adalék . A baktériumok adalék támogatás csökkentése zsírok , olajok és zsírok , a zsír csapdák feltörik őket , és így csak a szén-dioxid és víz.
Records

Fontos , hogy megfelelő nyilvántartást zsírfogó karbantartás . Ezek a feljegyzések tartalmaznia kell az összes karbantartási , beleértve a szivattyút out , tiszta out és a baktérium hozzá .