A mikrohullámú sütő elektromágneses sugárzást használ az ételek melegítésére. Ez a sugárzás bizonyos anyagok, például fémek nagyon gyors felforrósodását okozhatja. Ezért a mikrohullámú sütők nem biztonságosak a fémtárgyakhoz, és tüzet vagy más veszélyes helyzetet okozhatnak. A mikrohullámú sütőben használható tartályok általában olyan anyagokból készülnek, mint az üveg, kerámia vagy a mikrohullámú használatra jóváhagyott műanyag.