Hogyan lehet megelőzni botulizmus

A legtöbb ember úgy gondolja, botulizmus egy élelmiszer-eredetű betegség, de valójában három különböző típusú botulizmus . Van élelmiszer okozta botulizmus , amely általában az okozza, helytelen konzerv élelmiszerek , csecsemőkori botulizmus és seb okozta botulizmus . Mindhárom botulizmus könnyen megelőzhető . Utasítások
1

Kerülje etetés méz csecsemők fiatalabb, mint 12 hónapos , hogy megakadályozzák csecsemőkori botulizmus . Méz tartalmazhat a Clostridium botulinum spórái . Ha adott egy csecsemő 12 hónapos korban , a spórák marad a belekben , ahol adnak ki a méreganyagokat és okoz botulizmus .
2

megakadályozása seb okozta botulizmus ápolása megfelelően a sebek . Seb botulizmus fordul elő, amikor egy nyílt seb megfertőződik Clostridium botulinum , amely a természetben előforduló a talajban. Ha van egy seb , mossa jól szappannal és vízzel , használjunk antibiotikumos kenőcs , mint a Bacitracin és takarja le a kötést . Ha a seb úgy tűnik, hogy fertőzött , azonnal keresse fel orvosát .
3

Lehet az alacsony savtartalmú kerti termékek segítségével nyomás konzervgyáros , nem vízfürdőn konzervgyáros . Kövesse csak kipróbált receptek otthoni konzervipari kézikönyvek , mint például a Ball Blue Book Home Canning , és kövesse az utasításokat, hogy a levél . Alacsony savtartalmú élelmiszerek , mint például a zöldbab , cékla és squash kínálnak tökéletes táptalaja a Clostridium botulinum , ha nem megfelelően konzerv .
4

Forraljuk otthoni konzerv élelmiszerek legalább 10 perccel étkezés előtt megölni botulizmus toxinokat jelen lehet .