egészséges állatokat vágnak le az élelmiszer , vannak bakteriális mikrobák a bélrendszer . A feldolgozás során ezeket az állatokat , a tetemet válhat szennyezett kis mennyiségben ezek a mikrobák .
Öntözési
Gyümölcsök és zöldségek válhat szennyezett tisztátalan víz alatti öntözés. A víz is tartalmazhat nyers emberi szennyvíz vagy állati trágya .
Kezelés
emberek, akik kezelik a gyümölcsök és zöldségek is terjed a fertőzés , ha beteg magukat. Könnyen terjed az élelmiszerekkel összefüggő betegségek által éppen csak érinti az élelmiszer .
Utensils
azonos edény a konyhában is terjed az élelmiszerekkel összefüggő betegségek . Ha egy kést vágott húst, majd vágjuk gyümölcsöt és zöldséget , akkor szennyezheti az ételt .
Meleg körülmények
Indulás élelmiszerek ki hosszú ideig okozhat szennyeződést . Baktériumok szaporodik ilyen körülmények között. Foods mindig hűteni , étkezés után .
Raw Foods
Heat megöli a legtöbb baktérium az élelmiszer- szennyeződés . Még a gyümölcsök és zöldségek kisebb valószínűséggel okoznak betegséget , ha főznek alaposan .