természetes ásványvíz víz, amely ásványi anyagokat , mint a kalcium , a magnézium és a vas . Amint az FDA által meghatározott , ásványvíz tartalmaznia kell legalább 250 rész per millió (ppm ) az összes ásványi anyag ( más néven oldott szilárd anyag). Az FDA továbbá előírja , hogy az ásványvíz nem kell ásványi anyagokat hozzá. A víz , ami a csap vagy önkormányzati vízrendszer kezelt eltávolítására ásványi részecskék mellett nemkívánatos vegyi anyagok és a baktériumok , és nem nevezhető ásványvízzel .
Rendeletek
Mineral víz szabályozza az FDA a Federal Food , Drug and Cosmetic Act . A palackozó is meg kell felelniük része a Szövetségi Törvénykönyv 21. cím , amely felvázolja a helyes gyártási gyakorlat , hogy az összes palackozott vizet gyártó követnie kell. Ásványvíz szabályozzák , mint a palackozott víz és a csomagolt élelmiszer , és be kell tartania az FDA termékbiztonsági szabályoknak , a címkézés és a szükséges intézmény ellenőrzése . Ásványvíz is alá kell vetni a szabályozás . Például , az állam Oklahoma határozza természetes ásványvíz "természetes víz" és biztosítja a saját címkézési követelmények a természetes víz .
Címke és Sourcing rendeletek
Ha egy ásványvíz felett vagy alatt esik a megadott 250 ppm ásványi anyagok teljes , akkor az FDA megköveteli, hogy a címke jelzi, amely ezt "alacsony ásványianyag- tartalom" vagy a " magas ásványianyag- tartalmat." A tényleges mérete és elhelyezése ezen információk része FDA követelményeinek . Az FDA azt állítja, hogy a forrás az ásványvíz van szükség, hogy "megérintette egy vagy több furatok vagy rugók származó, geológiai és fizikailag védett felszín alatti víz forrása. "
FDA ellenőrzések
víz palackozók , beleértve a termelő ásványvíz vannak kitéve az állami egészségügyi előírásoknak . Bottlers aki hajó egész állam, ki vannak téve a be nem jelentett ellenőrzéseket az FDA és az állami egészségügyi ellenőrök . Önként vállalt szabályozás az, amikor ásványvíz palackozók tagja a Nemzetközi Palackozott víz Szövetség ( IBWA ) . Egy be nem jelentett éves ellenőrzés folyik egy harmadik fél nevében IBWA . Ez a vizsgálat magában foglalja a jogszabályok által meghatározott a IBWA és az FDA .
International Standards
International ásványvíz szabvány szigorúbb bizonyos esetekben , mint az USA nemzeti szabványoknak. Például , a Natural Resources Defense Council tudomásul veszi, hogy az Európai Unió szabványainak ásványvíz között összesen baktériumok száma és betiltására paraziták és a kórokozók . Ez nem így van az FDA előírásoknak.