Egészség és a Betegség
Az USDA tápanyag-vizsgálatok jegyzőkönyvei útikönyv , az első lépés , hogy végzett a tápanyag elemzés összegyűjtése fel az anyag, amely szükséges , mint például a menük, receptek , az összetevők listája , leírások élelmiszer termékek , valamint a táplálkozási információkat ezekről összetevők és élelmiszeripari termékek. Ha csinálsz egy tápanyag-vizsgálatok egy iskola , vagy iskolai körzet, vagy a kórházban , vagy csoport a kórházak , akkor a szükséges információt gyűjteni jön a helyet , vagy helyeket , csinálsz az elemzés .
hozzáadása információk Database
az USDA , egy másik tápanyag elemzés protokoll az, hogy az összegyűjtött információk a helyi tápanyag adatbázisban. Ez magában foglalja hozzá az összegyűjtött információk menük , amivel az új recepteket , és üzembe új táplálkozási információkat az élelmiszerek és összetevők, amelyek már jelenleg is használnak , vagy hogy lesz végre , miután az elemzés befejezése .
adatvizsgálat
záró jegyzőkönyvének elemzi az összegyűjtött . Ezt kell tenni az igazodás a cél , hogy az iskola , iskolai körzet, vagy a kórház csinálsz az elemzés is kapcsolatban táplálkozás. Például , ha csinálsz az elemzés egy kórház érdekében, hogy a táplálkozás a cukorbetegek , akkor elemezni a jelenlegi menük táplálkozási irányelvek cukorbetegek szem előtt tartva. Ebben az esetben a dolgok, mint az alfa - zsírsav -és B-vitamin kell egy része a betegek táplálkozás .