Sok követelmények az élelmiszer-biztonság ( és viszont , a fogyasztói biztonság) különböző élelmiszeripari üzemek . Vannak tisztasági követelményeknek , hőmérsékleti követelmények , szellőztetésre vonatkozó követelmények és a különleges követelményeket bizonyos alkalmakra és típusú élelmiszer-szolgáltatás, mint például a vendéglátóipari szolgáltatások .
A fő követelmény, hogy az élelmiszer- és a fogyasztói biztonság a tüsszentés őr , vagy más néven a élelmiszer pajzs .
Miért Tüsszent Guard
tüsszentés őr , hogy megvédje az élelmiszer kerüljön kapcsolatba cseppeket a fogyasztó tüsszentés vagy köhögés , vagy beszéd és a légzés .
tüsszent , köhög , és menekülés cseppek a levegőt is , hogy a vírusok és a baktériumok terjedését. A heves tüsszentés szabadulhat akár 40.000 cseppek sebességgel közeledő 100 mérföld per óra. A cseppek tartalmazhat több százezer vírusok és baktériumok , és amikor földet , a baktériumok élhet bárhol óra napra . Ha a vírusok vagy baktériumok leszállni az élelmiszer , ez lesz a módja annak, hogy terjed a fertőzés.
Tüsszentés őr védelem
tüsszentés őr történik blokkolja , és megakadályozza cseppek érkező fogyasztó szájából . Vannak speciális egészségügyi szabályoknak fogad el a városok vagy megyék , a mérete és elhelyezése a tüsszentés őr .
Tüsszentés őrök szerelve speciális magasságú és szögek az élelmiszer- tálcák és kiszolgálás helyzetekben. Ott lehet beépített világítás , de a kritikus mérések , hogy blokkolja a cseppeket érkező átlagos fogyasztó szája és az orra .
Méret és szög függ a kiszolgáló asztal magassága és szélessége , és hogy a kiszolgáló asztal hozzáférhető az egyik vagy mindkettő .
tüsszentés őr anyagok
Tüsszentés őr keretek lehet fémből, például rozsdamentes acél vagy réz , vagy műanyag keret , különösen a hordozható tüsszentés őr helyzetet. A keret anyaga legyen könnyen tisztítható és sanitize .
Tüsszentés őr szakaszok készülnek edzett üveg vagy átlátszó műanyag , mint a Lexan . Az élek mindig kerek vagy zárt sima és íves keretek, így élek soha nem a veszélyt. Az üveg vagy műanyag is legyen könnyen tisztítani és fertőtleníteni .
Következtetés
tüsszentés őrök szükséges élelmiszer- biztonsági követelmény az éttermek, büfék és bárhol élelmiszer magától szolgált . Ők terjedésének megakadályozására a vírusok és egyéb fertőző betegségek átvitele a cseppek a tüsszentés , köhögés és a légzés .