Egészség és a Betegség
Mold nőhet bármilyen felületen , amíg van az oxigén , a nedvesség és szerves anyag . Nem kell a napfény , hogy nő , csak a jobb alkatrészeket és a megfelelő hőmérsékletet . Mold nő a legjobb a sötét , nyirkos helyeken, anélkül, hogy a levegő áramlását.
Sunlight
Fény és levegő áramlás segít megelőzni a penész a lakásban. De ha a kenyér egy zsákba, és beteszed közel napfény , a fény felmelegszik a kenyeret , ami azt , hogy kiadja a nedvességet a zsákba . Nedves kenyér ideális környezetet a növekvő penész .
Heat
Mint bizonyára észrevették , penész jól érzi magát a meleg, nedves környezetben . Az ideális hőmérséklet a penész növekedni 80 fok . Mold elsősorban készült a víz, ezért kell, hogy maradjon nedves nő .
Light and Growth
penészgomba nem kell fény , hogy nő , mert ellentétben a növények, nem termelnek saját élelmiszer . De egy bizonyos ponton, a legtöbb penész kell könnyű elérni későbbi fejlődési szakaszban úgymint a spórák . Emiatt könnyű növelheti penészes kenyér .
Labratory Fények
A legtöbb labor - gyártott ( orvosi célokra ) formát termesztik a sötétben. A fény egy szárító -out hatása penész általában, amíg a fényforrás nem teremt további termesztési feltételek , mint a nedves kenyér .
Prevention
A legjobb módja, hogy megakadályozzák a penész a kenyér , hogy megbizonyosodjon arról , hogy tartsa hűvös , jól szellőző helyen . Számos kereskedelmi forgalomban feldolgozott kenyér ma tartalmaznak kémiai tartósítószereket , amelyek segítenek ellenállni a penész . Fény nem feltétlenül akadályozza a növekedést a kenyér penészes , de ha csak kíváncsi , hogy megtudja, mennyi penész akkor növekszik , lehet, hogy egy nagyszerű módja annak, hogy növelje a termék.