Hogyan Kill Listeria

Listeria egy baktérium gyakran megtalálható a víz és növényzet , ez is megtalálható a székletben . Az egyébként egészséges egyén válhat, súlyos beteg , ha fogyaszt lisztéria . Terhes nők, a kisgyermekek és az idősek, vagy az emberek immunrendszerű , különösen a HIV /AIDS, a cukorbetegség , vagy a kezelés alatt a rák , tartják a magas kockázatú és gyakorolnia kell óvatosan . Leggyakrabban , a Listeria mérgezés okozza eszik nyersen, vagy nem megfelelően főtt ételt . A legjobb módja annak , hogy megölik a baktériumokat , hogy étel , hogy az ajánlott minimális hőmérséklet. Utasítások
1

Cook tojás és olyan élelmiszerek , amelyek a nyers tojást , hogy minimum 160 fok Fahrenheit .
2

Cook darált marhahús legalább 160 fokos , baromfi -on legalább 165 , sertés legalább 145 és a tenger gyümölcsei , hogy legalább 145 .
3

Cook hot dog és a felvágottak , ha a magas kockázatú egyén.
4

Öld Listeria főzés felületek tisztítás fehérítő és víz .
5

mosson kezet szappannal és vízzel való érintkezés után nyers húst. Tiszta és sanitize olyan felületre, amely kapcsolatba kerül a nyers hús .
6

Wash gyümölcsöt és zöldséget alaposan távolítsa el a szennyeződéseket . Listeria átvihetők a szennyezett talaj .
7

Válassza ki a csak tejtermékeket , amelyeket pasztőrözött , a pasztőrözés elpusztítja a Listeria baktérium .