szabad gyökök olyan instabil molekulák, amelyek károsítják a sejteket - ez a folyamat okozhat egy láncreakció , amely elvezet a rák. Az antioxidánsok semlegesítik a szabadgyököket , és megakadályozza sejtkárosodást.
Evidence
Szerint a National Cancer Institute , számos tanulmány kimutatta között szoros kapcsolat a magas antioxidáns étrend és a rák megelőzés . Azonban néhány újabb vizsgálatok tekintetében A-vitamin, a népszerű antioxidáns , hoztak meggyőző eredményeket .
Risk
Szerint a National Cancer Institute , A-vitamin -kiegészítők , beleértve a béta-karotin és retinoid formái vitamin, összefüggésbe hozható a megnövekedett kockázata a tüdőrák a dohányosok . Azonban ez a kockázat nincs jelen nemdohányzók, és a kutatók még mindig vizsgálja a mögöttes okok ezt a linket .
Vagy táplálékkiegészítő ?
Élelmiszer-források antioxidánsok sokkal jobb, mint a kiegészítők , mint a rák preventatives . A high - gyümölcs, magas növényi étrend gazdag antioxidánsokban , és azok egy sokkal alacsonyabb a rák kialakulásának kockázatát , és ez nem jár semmilyen ismert kockázatok , vagy az orvosi kölcsönhatások .
Folyamatban lévő kutatási
tudósok nem teljesen értik a kapcsolatát antioxidánsok és a rák megelőzését , de a kormányzati , non-profit és magán szervezetei vesznek részt a folyamatos kutatásban , hogy vizsgálja meg a lehetséges előnyök, a kockázatok és az orvosi kölcsönhatások .