Homár gazdag nátrium- , kálium- , réz- és a foszfor , ami jó a vesére és a teljes energia- termelés a szervezetben. Homár is tartalmaznak kalcium és magnézium, és a kis dózisú vas, cink , mangán , szelén és omega -3 zsírsavak. Ezek az egészséges elemeket , amelyek segítenek fenntartani a csontok, az izmok és a különböző szervekben. A homárt is tele van jótékony vitaminok, mint a vitamin , E, B6 , niacin-és pantoténsav , ami jót tesz a bőrnek és az idegrendszerre.
Kalória
Homár viszonylag alacsony a kalória. Száz gramm homár hús tartalmazza nagyjából 90 kalória, a zsírból származó kalóriát mintegy 8 . Ez a hihetetlenül alacsony , mint a darált marhahús hamburger pogácsákat . Száz gramm darált marhahús hamburger pogácsa önmagában több mint 300 kalóriát , nem számítva a többi burger.
Egészségügyi előnyei
Az alacsony szénhidrátok homár teszi, hogy egy jó étel azoknak, akiknek szükségük van , hogy korlátozza a táplálékbevitel tartalmazó adott vegyület . Emberek, akik izületi is részesülhet eszik homárt , mert a réz és foszfor , a hús Enyhítését artritisz tüneteit . Az omega-3 zsírsavak és a szelén a homárok segít megőrizni az emberi szív és az idegrendszer és az immunrendszer egészséges.
Environmental Impact
Többet eszik tengeri állatok, mint például a rák , ahelyett, hogy szárazföldi élelmiszerek , mint a tehenek , disznók és csirkék , végső soron jobb a környezet , professzor szerint Ray Hilborn a University of Washington . Szerint Hilborn tanulmányait , az ökológiai hatása az emberek többet esznek vad tenger gyümölcsei sokkal kisebb, mint fogyasztó szárazföldi állatok , amelyek előírják, energiát és erőforrásokat fenntartani. A tenger gyümölcsei, mint például a homárok nem támadnak fel a gazdaságokban , amelyek a növényvédő szerek és az antibiotikumok sem, hogy összességében egészségesebb az emberi test , mint evés marha-és sertéshús lenne .