Az egészséges mediterrán étrend

A mediterrán étrend az egészséges étrend, amely elősegíti eszik friss , természetes élelmiszerek és megszünteti a feldolgozott élelmiszerek . A mediterrán étrend alapja az élelmiszerek hagyományosan fogyasztott a számos kultúrában élnek az egész Földközi-tenger medencéjében . Bár ez a diéta nem jár semmilyen különleges étkezési lehetőségek , van benne kitöltésével a növényi alapú élelmiszerek , a tenger gyümölcsei és az egészséges zsírok . Gyümölcs és zöldség

esznek bőséges mennyiségű friss termékek . Egyen 7-10 adag friss gyümölcsöt és zöldséget minden nap .

Snack alma, banán , bébi répa és a piros paprika . Mindezek magas antioxidáns , amely segít megvédeni a szervezetet a rák, a szívbetegség és a stroke . Friss gyümölcsök és zöldségek is természetes forrása a vitaminoknak , ásványi anyagok és rostok .

Eat szezon , helyben termesztett termékeket , hogy megkapja a maximális egészségügyi előnyei gyümölcsök és zöldségek .
diófélék

Snack a csonthéjasok . Stick anyát, hogy alacsony a telített zsír -és magas egészséges, többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírok . Ez magában foglalja a dió, mogyoró , mandula, pekándió .

Enni csak egy-két marék dió naponta. Míg az anyák egészséges, ők is magas kalória.

Kerülje a sózott és mézes pörkölt dió . Ezek általában tartalmaznak adalékanyagokat és tartósítószereket , amelyek minden, csak nem természetes és egészséges .
Teljes gabona

Élvezze a teljes kiőrlésű kenyér . Egész búza és rozs kenyér jellemzően alacsony zsír egészségtelen .

Ne slather a kenyér margarinnal vagy vajjal. Szitálás egy kis olívaolajat a kenyér , ha nem tetszik a sima .

Kuszkusz , quinoa , vagy vad rizs fajta. Minden ilyen ételt , hogy egy egészséges helyettesíti a tészta tészta .
Olive Oil

olívaolaj , mint az elsődleges forrása a zsír . Az olívaolaj magas egyszeresen telítetlen zsír, ami segít csökkenteni a "rossz" koleszterin szintjét és emeli a "jó". Ez abban is segít megvédeni a szívet a szívbetegség . Az olívaolaj is gazdag forrása az antioxidánsoknak , különösen vitamin

vásárlás hidegen sajtolt , szűz és extra szűz olívaolaj . Ezek a fajták a legkevésbé feldolgozott formáját az olívaolaj és az tartalmazza a legtöbb egészségügyi ellátásokra.

Olívaolaj helyett vaj , a margarin és más olajok .
Seafood

esznek zsíros halból két-három alkalommal egy héten. Lazac , a makréla és szardínia tartalmaznak nagy mennyiségű omega -3 zsírsavakat, a természetes típusú többszörösen telítetlen zsír, hogy csökkenti a magas vérnyomást és a koleszterin szintjét. Omega -3 zsírsavak is összefüggésbe hozható a megnövekedett mentális éberséget és csökkenti fájdalmak.

Élvezze garnélarák ételeket. Garnélarák is tartalmaznak egészséges mennyiségű omega -3 zsírsavak. Saute friss garnéla olívaolaj egy dupla adag egészségügyi ellátásokra.
Wine

ital az egészségre. Az emberek a mediterrán kultúrákban általában egy pohár bort az esti étkezés . Maradj szívbarát vörösbor , amely flavonoid fenolok , egy antioxidáns , amely megakadályozza a véralvadást , növeli a jó koleszterin és véd a szívbetegség .

Tartsa mértékkel. Men alatt a 65 év is lehet két 5 - oz . pohár bor naponta , a nők meg kell ragaszkodni , hogy csak egy 5- oz . üveg. Többet, mint amely növeli a kockázatát, hogy más egészségügyi problémák , mint például a bizonyos típusú rákos .
Tippek

gyógynövények és fűszerek íze az élelmiszerek só helyett . Használja a fokhagyma , oregánó , bazsalikom, rozmaring íze a tenger gyümölcsei.

Egyél legfeljebb négy tojást minden héten. Ez magában foglalja a tojást használ a sütés receptek .

Limit tejtermékek csak egy kis adag naponta. Stick zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú fajták. Termékek készült kecsketej egészségesebbek az Ön számára, mint amelyet tehéntejből . Vásárlás bio tejtermékeket , ha lehet .

Kerülje édességek és desszertek teljes telített zsír. Egyen friss gyümölcsöt , hogy megfelel az édesszájú .

Távolítsuk feldolgozott élelmiszereket az étkezést. A feldolgozott élelmiszerek alig tartalmaz , ha van ilyen, az egészségügyi ellátások .