Egészség és a Betegség
A diabétesz olyan betegség, amelyben a vér glükóz ( vércukor ) szint kívül normális tartományban. Miután eszik, élelmiszer lebontva nevű anyag glükóz , amely a test használ energiát. Az inzulin egy hormon a hasnyálmirigy . Az inzulin segít fenntartani a normális egyensúly a glükóz a véráramban nyomva egy részét az izomsejtek használni a mozgás. A diagnózis 1. típusú diabétesz azt jelenti, hogy szervezete nem termel inzulint . A leggyakoribb a cukorbetegség 2-es típusú ( a becslések szerint 95% cukorbeteg ) , ami azt jelzi, hogy a szervezet nem teszi , vagy folyamatban inzulint hatékonyan .
Szempontok
Nem ellenőrzött vér vércukorszint okozhat veseproblémái , lába, a szeme , és az idegrendszerre. Cukorbetegek is nagyobb a kockázata a különböző szív , csont-és ízületi problémák. Fontos, hogy kezelni a táplálékbevitel megfelelő étkezés tervezés .
Meal Planning
Az American Diabetes Association létrehozott egy étkezési terv néven ismert alkotása rendszer , amely hatásosnak bizonyult a cukorbetegek számára . A csere -rendszer osztja élelmiszer hat különböző csoportok ( keményítő , tejtermékek , húsok , gyümölcsök , zöldségek és zsírok) . Csoportosítja élelmiszereket könnyen felismerhető kategóriába , azt teszi létrehozása az ételek , a különféle élelmiszerek megfelelő az adagolást megkönnyíti .
Meal Javaslatok
akkor kaphat egy csere listát a dietetikus , vagy online www.diabetes.org . Három minta ebéd menüket mintegy 450 kalóriát és 50 gramm szénhidrátot követi : Matton
Lean marhahúsos szendvicset : ( 3 oz . Hús , 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér , 2 leveles saláta , 3 szelet paradicsom , 1 tk. Alacsony zsírtartalmú majonéz ) , nyers sárgarépa (1 csésze ) , 1 közepes alma , 8 oz . kalória - mentes ital vagy víz
Salad Nicoise : 2 csésze szakadt saláta tetején &# XBD; pohár víz csomagolt tonhal , 1 apróra vágott paradicsom , &# XBD; pohár újburgonya ( főtt , apróra vágott és hűtött ) , 5 kis fekete zöld vagy görög olajbogyó , 2-3 evőkanál zsírmentes salátaöntet , 6 sós keksz , 1 kis körte
Töltött sült burgonya ( 1 közepes sült krumpli , tetején 2 dl . sajt és &# XBC , csésze apróra vágott brokkoli ) , 1 friss nektarin , 8 oz . kalória - mentes ital vagy víz
Megelőzés /Solution : Matton
A csereprogram , és megtanulják , hogy okos választás minden étkezés és snack. Evés és gyakorlása , ahogy azt az egészségügyi szakember , a legfontosabb, hogy sikeres kezelése a cukorbetegség. A konzultáció bejegyzett dietetikus a legjobb megoldás , hogy segítsen megtervezni a személyre szabott étkezési tervet, amely veszi a teljes egészség , az aktivitási szint kalória igények , valamint a kulturális élelmiszerek és életmód figyelembevételével.