Egészség és a Betegség
A vázizomzatban glikolízissel termelődő laktát a véráramon keresztül a májba kerülhet. A májban a laktát a glükoneogenezis néven ismert folyamat révén visszaalakulhat piruváttá. A piruvát ezután beléphet a citromsav-ciklusba, ATP-t generálva, és redukáló ekvivalenseket termel NADH és FADH2. Ezek a redukáló ekvivalensek azután felhasználhatók ATP előállítására a mitokondriumok oxidatív foszforilációs folyamata révén.