Ön vegetáriánus, és vashiányos vérszegénysége van. Van valami közös ezekben a betegségekben?

A vashiányos vérszegénység olyan állapot, amely akkor fordul elő, ha a szervezetben nincs elegendő vas. A vas esszenciális ásványi anyag, amely számos testi funkcióhoz szükséges, beleértve a hemoglobin termelődését is, amely a vörösvértestekben található, oxigént szállító fehérje.

A vegetarianizmus olyan étrend, amely kizárja a húst és a halat. Egyes vegetáriánusok a tejtermékeket és a tojást is kizárják. A vegetarianizmus lehet egészséges táplálkozás, de nehéz lehet elég vashoz jutni növényi eredetű élelmiszerekből.

Számos oka lehet annak, hogy a vegetáriánusok ki vannak téve a vashiányos vérszegénység kockázatának. Először is, a növényi alapú élelmiszerek kevesebb vasat tartalmaznak, mint a hús és a hal. Másodszor, a növényi eredetű élelmiszerekben lévő vas nem szívódik fel olyan jól a szervezetben, mint a húsban és halban lévő vas. Harmadszor, a vegetáriánusok nem esznek különféle növényi alapú ételeket, ami növelheti a vashiány kockázatát.

Ha Ön vegetáriánus, és vashiányos vérszegénységben szenved, beszélje meg orvosával a vasbevitel növelésének módjait. Ez magában foglalhatja a vasban gazdag növényi alapú ételek fogyasztását, vas-kiegészítő szedését vagy mindkettőt.

Néhány jó növényi alapú vasforrás:

* Lencse

* Bab

* Dió

* Magok

* Tofu

* Tempeh

* Spenót

* Kelkáposzta

* Brokkoli

* Szárított gyümölcsök

Ha Ön vegetáriánus, és vashiányos vérszegénységben szenved, fontos, hogy beszéljen orvosával, hogy megtalálja a legjobb módszereket vasbevitelének növelésére és egészségi állapotának javítására.