Diéta és köszvény

Magas purin , az anyag megtalálható számos ételben , köszvényt okozhat. Purin bomlik húgysav. Túl sok purin termel több húgysav , mint a vese megszünteti . A felesleges húgysav felhalmozódik a vérben és a formák , tűszerű kristályok , hogy felhalmozódnak az ízületekben , ami a fájdalom és gyulladás köszvény. Korlátozása étrend purin segít megelőzni a köszvény. Mi a köszvény

köszvény , a formája az ízületi gyulladás , okoz hirtelen , erős fájdalom és gyulladás az ízületek. Köszvény általában befolyásolja a nagylábujj , de az is előfordulhat a térd, boka , láb , kéz vagy a csukló. Ha nem kezelik , a fájdalom általában fennáll öt előtt 10 napig subsiding fokozatosan .
Kockázati tényezők

köszvény leggyakrabban a férfiak, 40 évnél idősebb , de lehet is nőknél fordul elő a menopauza után , szerint a Mayo Klinikán. A családban a köszvény felveti a kialakulásának kockázata a feltétel. A diéta magas purin tartalmú élelmiszerek fontos kockázati tényező a köszvény , mert a vesék nem képesek megfelelően megszüntesse a felesleges húgysav termelt . A magas vérnyomás , a cukorbetegség és a magas koleszterinszint További kockázati tényezők a köszvény .
Táplálkozásban

Purines elsősorban található magas fehérjetartalmú ételek . Foods a legnagyobb mennyiségű purin közé tartozik a vörös húsok , belsőségek (pl. máj) , baromfi, sör, vad , kagyló és a hal , mint a szardella , hering , a szardínia és a makréla . Tartalmazó élelmiszerek mérsékelt mennyiségű purin közé tenger gyümölcsei, mint a friss és tengeri halak, kagylók és az angolna , a tojás és a levesek készült hús és hús alapú húslevest. Karfiol , spárga , gomba , zabpehely , búzakorpa és a teljes kiőrlésű kenyerek és gabonafélék is tartalmaznak purin és hozzájárulhat a köszvény .
Diéta megelőzésére

tartalmú ételek fogyasztása komplex szénhidrát és alacsony zsír- és a fehérje segít megelőzni a köszvény megismétlődésének . Kenyér és gabonafélék készült fehér liszt vagy finomított gabonafélék, dió , mogyoróvaj , alacsony zsírtartalmú sajtok , gyümölcslevek, zselatin , üdítők és zöldségfélék, mint a magas vagy közepes szintű purin ajánlott . Kerülje élelmiszerek magas purin és limit élelmiszerek mérsékelt szinten.
Életmódváltás

Életmód kapcsolatos változások étrend megakadályozhatja a köszvény. Korlátozza a napi fehérjebevitel nem több mint 6 dl sovány hús , baromfi vagy hal , és igyon sok folyadékot . Mérsékelt fehérje bevitel csökkenti a húgysav mennyiségét a vérben, és híg folyadékok segítenek , és megszünteti a húgysav a vérben és a vizeletben. Kerülje az alkohol , amely megakadályozza, hogy a szervezet megszüntetése húgysav és vezet építmény a húgysav kristályok .
Alternatív jogorvoslati

Különleges ételek és italok kapcsolódó köszvény megelőzésében. Kávé és sötét színű gyümölcsök csökkentheti a húgysav a vérben . A C-vitamin -kiegészítők is alacsonyabb húgysav szintjét , de a nagy dózisú C-vitamin növekedés húgysav. Kevés klinikai vizsgálatot végeztek megerősíti a hatását ezek az élelmiszerek , de. Forduljon orvoshoz , mielőtt egy másik megoldás .