Milyen anyagok szabadulnak fel a vékonybélbe, hogy segítsék az emésztést?

Az élelmiszer megfelelő megemésztése érdekében a vékonybél számos olyan anyagot szabadít fel, amelyek lebontják a szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat. Ezek az anyagok a következők:

Enzimek:

* Amiláz:A szénhidrátokat egyszerű cukrokra, például glükózra bontja.

* Proteázok:A fehérjéket aminosavakra bontja.

* Lipázok:A zsírokat zsírsavakra és glicerinre bontják.

Epe:

* A máj termeli és az epehólyagban raktározódik, az epe segít a zsírok kisebb cseppekre történő lebontásában, hogy azokat a lipázok megemészthessék.

Víz és elektrolitok:

* Segíti a tápanyagok szállítását a vékonybélből a véráramba.

Nák:

* Megvédi a vékonybél nyálkahártyáját az emésztőenzimektől és más durva anyagoktól.

Ezek az anyagok együttesen megfelelő környezetet teremtenek a vékonybélben az emésztéshez és a tápanyagok felszívódásához.