Az emésztőrendszer struktúráinak nyomása közvetlenül nem segíti az emésztett táplálék felszívódását. A felszívódás elsősorban passzív diffúzióval és a bélbolyhokon és mikrobolyhokon keresztül a véráramba való aktív transzport útján történik. A felszívódást elősegítő fő tényezők a vékonybél nagy felülete, az emésztőenzimek jelenléte és a tápanyagok koncentráció-gradiensei.
