A kifejezés puffadás utal , hogy miután túlzott gázképződés a gyomorban vagy a belekben . Ez azt eredményezheti, puffadásérzet és /vagy amelynek a szükségességét, hogy engedje át a gázt végbél vagy a szájon keresztül a böfögés . Gáz, vagy bélgázok , áll a nitrogén, hidrogén , szén- dioxid, metán és az oxigén. A szokásos forrása bél gáz bélbaktériumok . Bizonyos baktériumok élnek a vastagbélben és megemészteni vagy savanykás ételt , amely korábban nem szívódik fel a vékonybélben .
Emésztőenzimek
Emésztő enzimek a nyálban , az emésztő traktus és egyes élelmiszerek, mint például a papaya dolgozik, hogy lebontják az élelmiszer így szívódik fel a vékonybélben . Egy hiánya vagy nem kielégítő mennyiségű ilyen enzimek rontja felszívódását , ami az élelmiszer kell átment a vastagbélben. Ott a vastagbél- baktériumok megtöri az ételt , gáz előállítására a folyamatban.
Példa : Laktóz intolerancia
Azok, akik laktóz intolerancia nincs laktáz enzim , amelyre szükség van , hogy lebontják a laktózt , a természetes cukrot előforduló tejtermék tej . Ennek eredményeként , egyének laktóz intolerancia nem lesz képes megfelelően elnyelni fogyasztott tejtermékek , és ez okozza a gáz az emésztőrendszerben .
Papaya
gyümölcse A benne lévő papain egy enzim, amely segít megemészteni a fehérjék , és segíthet a gázzal , szerint: " A világ legegészségesebb ételek " George Mateljan . Emiatt sok emésztőenzim táplálék-kiegészítők készülnek papaya vagy papain kinyert papaya .
Más enzimek
Emésztő enzimek is találhatók nyers élelmiszerek , mint például a gyümölcsök, zöldségek és húsok. Főzés ezek az ételek kárért vagy okozza az élelmiszer , hogy elveszíti a legtöbb , ha nem az összes természetes enzimek .