Ételek, amelyeket kerülni a búza intolerancia

Búza intolerancia úgy gondolják , hogy befolyásolja akár 15 százalékát az amerikai lakosság . Az az állapot akkor jelentkezik, amikor a szervezet ellenáll a fehérje található búza nevű glutént. Az a feltétel, széles körben megy nem diagnosztizált , de vezethet egy lassú fellépő emésztési egészségügyi problémák , ízületi fájdalom, krónikus fáradtság, bőrkiütések és egyéb problémák. Azok, akik szenvednek a búzából intolerancia általában gyógyítani a tünetek könnyen eszik a gluténmentes diéta. Kenyér és keményítők

A legtöbb feldolgozott kenyér és keményítő tartalmazhat búzasikér , többek között a búza és a liszt tortilla , chips és a perecet , kekszet és a gabonafélék . Búza - intoleráns evők is ehetnek , hanem a rizs - alapú kenyér és tészta termékek , kukorica tortilla vagy valamilyen házi sült zöldség chips olívaolaj . Emellett bárki szenved a glutén intolerancia kell kerülni minden étel készült , vagy búzaliszt , árpa , tönköly , zab, rozs , kamut és tritikálé .
Tejtermékek

Sok tejtermékek tartalmaznak, búzaglutén és okozhat állandó fellépő intolerancia tünetek - nem tévesztendő össze a laktóz-intolerancia. Dairy bűnösök közé tartozik a csokoládé ital mix , jégkrém , joghurt , ömlesztett sajt , puding és malátás italok. Ellenőrizze a címkét az egyes búza - alapú összetevőket.
Egyéb források

sok közös húskészítmények tartalmaznak búzasikér . A legtöbb ilyen források feldolgozása valamilyen módon , beleértve a deli húsok , rántott húsok , húsos tartalmazó tészta és a rizs , utánzás húsok , hot dog és konzerv húsok, mint például a sózott marhahús vagy konzerv kolbász . Egyéb búza - tartalmú ételek közé tartozik a sör, maláta likőr , ecetes ételek, egy kis instant kávék , édességet és még néhány gyógynövény fűszerek. Vannak, akik a rendkívül érzékeny is meglepve tapasztalta, hogy a glutén intolerancia tünetek továbbra is a gluténmentes diéta jelenléte miatt a búza glutén a nem élelmiszerek, mint a szájvíz , a vitaminok és a gyógyszerek .
Sűrítőszerek

Bármely termék, amely tartalmaz egy sűrítőszert zselatin vagy valószínűleg tartalmaznak búzasikér . Kerülje a termékek, mint a zselék, lekvárok , fűszerezés keverékek, szirupok , steak szószok , levesek készült húsleves vagy száraz leves keverékek, és a chip vagy növényi mártogatós. Egy másik jó ökölszabály , hogy elkerüljék élelmiszerek megvastagodott vagy készült liszt, mint a mártás , gyümölcs piték , sütemények és a torták .