A koleszterinforrások két kategóriába sorolhatók:
1. Étrendi koleszterin: Ez az általunk elfogyasztott élelmiszerekben található koleszterin. A magas koleszterintartalmú élelmiszerek a következők:
* Vörös hús
* Zsíros hús
* Baromfi bőrrel
* Teljes zsírtartalmú tejtermékek
* Tojás
* Kagylók
2. Endogén koleszterin: Ez az a koleszterin, amelyet a szervezet természetesen termel. A máj a koleszterintermelésért felelős fő szerv, de a szervezet más szövetei is termelik.
A koleszterinszintet befolyásoló tényezők:
* Genetika: Néhány embernél nagyobb valószínűséggel magas a koleszterinszint a génjeik miatt.
* Kor: A koleszterinszint az életkorral hajlamos emelkedni.
* Nem: A férfiak koleszterinszintje általában magasabb, mint a nőké.
* Súly: A túlsúlyos vagy elhízott emberek nagyobb valószínűséggel rendelkeznek magas koleszterinszinttel.
* Fizikai aktivitás: A rendszeres testmozgás segíthet a koleszterinszint csökkentésében.
* Diéta: A telített és transzzsírokban gazdag étrend növelheti a koleszterinszintet, míg a gyümölcsökben, zöldségekben és teljes kiőrlésű gabonákban gazdag étrend csökkentheti azt.
A magas koleszterinszint a szívbetegség és a szélütés kockázati tényezője. Fontos, hogy a koleszterinszintet kordában tartsa az egészséges táplálkozással, a rendszeres testmozgással és a testsúly kezelésével. Ha magas a koleszterinszintje, beszéljen kezelőorvosával az Ön számára megfelelő gyógyszerekről és egyéb kezelésekről.