Igen, a sült pulyka koleszterint tartalmaz. Valójában a pulyka, mind a világos hús, mind a sötét hús más élelmiszerekhez képest jelentős mennyiségű koleszterint tartalmaz. Átlagosan egy adag (100 g) sült pulykamell körülbelül 105 mg koleszterint, míg egy adag (100 g) sült pulykamell körülbelül 155 mg koleszterint tartalmaz. Bár a pulykahúst általában a vörös hús egészségesebb alternatívájának tartják, fontos, hogy mértékkel fogyasszuk, és figyeljük az általános koleszterinbevitelt.
