Növényi szterolok koleszterin csökkentése

A vér magas koleszterin szint , más néven hypercholesterinaemia , tegye meg a kockázatot a szívbetegség kialakulásának . Az alacsony koleszterin diéta gazdag növényi élelmiszerek természetesen tartalmazó növényi szterinek koleszterinszint- szerű anyag , segíthet csökkenteni a vér koleszterinszintjét , ha párosul a rendszeres fizikai aktivitás . Koleszterin

koleszterin egy puha, viaszos szteroid megtalálható a véráramba, és itt minden sejt a szervezetben. Elsődleges célja , hogy létrehozzon sejtmembránok, de ez is részt vesz a kialakulását a hormonok, a szintézis a vitaminok, és ez fontos szerepet játszik az egyéb biológiai funkcióit. Koleszterin gyártják a szervezetben , de lehet fogyasztani az élelmiszer eszik húsok , tojás és tejtermékek . Magas koleszterinszint személyeket veszélyeztessen a szívbetegségek , ami oda vezethet , hogy a szívroham. Ön csökkentheti a vér koleszterinszintjét eszik alacsony koleszterin diéta gazdag növényi élelmiszerek és egyre rendszeres testmozgás .
Növényi szterolok

növényi szterinek , más néven fitoszterolokat , zsír -szerű elemek növényi membránok , amelyek hasonlítanak , és úgy viselkednek, mint a koleszterin . A növényi szterinek természetesen előforduló minden növényi élelmiszerek, mint a gyümölcsök, zöldségek, diófélék, magvak, hüvelyesek és a növényi olajok . Ellentétben a koleszterin, a növényi szterinek csak táplálkozás során vihető be . Növényi szterinek fogyasztása segít csökkenteni a vér - koleszterin- szintjét. A leggyakoribb a növényi szterinek a béta -szitoszterol , kampeszterin és sztigmaszterin .
Function

felesleges koleszterin a vérben okoz atherosclerosis , egy építmény az emléktábla az erek , így előfordulhat, hogy a szívbetegség . A növényi szterinek , másrészt , nem lépnek be a véráramba. Azt is lassú vagy megáll koleszterin felszívódását a szervezetben , amely segíti az csökkenti a koleszterin szintet és a szívbetegség kockázatát .
Táplálkozási Ajánlások

Az American Heart Association ajánlja hogy körülbelül a 2g 3g növényi szterolok naponta kell fogyasztani ahhoz , hogy csökkentsék vagy fenntartani a koleszterinszintet.
Élelmiszer forrásai

növényi szterinek a természetben előforduló minden növényi élelmiszerek, mint a gyümölcsök, zöldségek , diófélék, magvak , gabonafélék és a növényi olajok , de szintén hozzá sok feldolgozott élelmiszerek , beleértve a gyümölcsleveket , gabonafélék, kenyér, tejtermékek , margarin és alacsony zsírtartalmú élelmiszerek .