Hagyma gombaellenes alkatrészek

Több száz faj hagyma őshonos Észak-Amerikában . Minden hagymát is gátolja a gombák növekedését számos fehérjét termel , amely zavarja a gombanövekedés ciklust. Több ilyen fehérjék nemrégiben azonosították és tevékenységüket kezdik érteni. Allium sativum Leaf Agglutinin

fokhagyma , más néven Allium sativum , egy faj szerepel a hagyma, vagy a Alliaceae , család. Egy fehérje , A. sativum agglutinin levél vagy ASAL , korábban azonosították , mint egy természetes rovarriasztó. A cikket a 2011 áprilisában kérdés a " PLoS One" vizsgálta lehetséges gombaellenes tulajdonságait molekula . A kutatók azt találták, hogy a géntechnológiával ASAL manipulálásával , ezáltal indukálva egy további csavar, hogy a fehérje-, a molekula vette gombaellenes tevékenységeket. A tanulmány arra a következtetésre jutott , hogy a genetikai módosítás fokhagyma védi a növényt a gombás fertőzés .
Fistulosin

Fistulosin egy gombaellenes fehérje , elszigetelt, a gyökerek , a walesi hagyma, hogy azonosították a szeptember 1999 kérdés a " Phytochemistry . " A szerzők ezt a tesztelt molekula gombaellenes tulajdonságokkal Fusarium oxysporum ellen , ami okozhat gombás fertőzések emberben , rovarok és növények. A tanulmány arra a következtetésre jutott , hogy fistulosin hatékony gombaellenes , hogy gátolja a gomba fehérje .
Ace - AMP1

paradicsom korai - sorvadás okozza a gomba Alternaria solani és jellemzi a rothadó paradicsom a szőlő és a burgonya a föld alatt. A tanulmány a 2011 májusában kérdése " Applied Microbiology and Biotechnology " vizsgáltuk az Ace - AMP1 , gombaellenes fehérje , izolált közös hagyma , Allium cepa . A kutatók genetikailag módosított paradicsom növény hozzáadásával a hagymát fehérje, és megállapította, hogy a gombaölő tulajdonságokkal is sor került, hogy a paradicsom . Ez megelőzhető a fertőzés több gombafaj .
Zwiebelane

nevű fehérje zwiebelane A természetben előfordul a közös hagymát és növeli a gombaölő tulajdonságokkal a növény. Egy cikk a novemberi 2010 kérdése " Planta Medica " tesztelt , hogy az a fehérje , hogy fokozza a gombaellenes jellegét polymyxin A szintén szereti a hagymát. A tanulmány megállapította, hogy zwiebelane A, polymyxin A hatásos volt gyilkos sejtek Saccharomyces cerevisiae , közismert nevén sütőélesztő .