Heat ételeket alaposan. Hő megöli a baktériumokat .
2
élelmiszer hőmérővel mérje a belső hőmérséklete elem készül . Baromfi kell melegíteni 165 fok , darált marha-és sertéshús 155 fok, és marhahús sültek 145 fok Fahrenheit .
3
Fogyasszon csak pasztőrözött tejtermékek. A pasztőrözés használ magas hő megöli a baktériumokat a tej és tejtermékek .
4
Öld szalmonella a kezedben a mosás egy antibakteriális szappannal , különösen akkor, ha kezelése a nyers élelmiszerek , állati ürülék vagy hüllők . Ne érjen más élelmiszerek amíg el nem mossa meg a kezét , hogy a keresztszennyeződés elkerülésére .
5
Wash felületek antibakteriális tisztító. Tiszta vágódeszka , pultok és más élelmiszer-készítmény felületek megölni szalmonella , amelyek ott élő .