követően a South Beach diéta , válasszon sovány marha- , mint a bélszín , bélszín , felső kerek vagy a szem körül .
Zöldség
javasoljuk, hogy eszik 4 1/2 csésze zöldséget minden nap az 1. fázisban . Ajánlott zöldségek közé tartozik a karfiol, Bok Choy , retek és a cukkini .
Seafood
1. fázisban , élvezheti bármilyen kagyló , mint a homár , rák , kagyló vagy garnélarák.
eggs
ízlik egész tojás bármikor első szakaszában a South Beach diéta , hacsak az orvos nem javasolja eszel tojást . Használata tojás helyettesítő , vagy csak tojásfehérjét is megengedett .
Cheese
Válasszon alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes sajtok , mint az amerikai, cheddar , mozzarella vagy a ricotta .
Nuts
követően a South Beach diéta , akkor javasoljuk, hogy csak egy adag dió minden nap : mandula, mogyoró, fenyőmag vagy dió javasolt .
Fűszerek
javasoljuk, hogy használja fűszerek takarékosan . Azonban a minimális használata a csípős szósz , salsa , szójaszósz és a steak mártással megengedett .